ETHIOPIA KOCHERE G1
Region : Gediyo, Yirgacheffe, SNNP
Process : Washed
Varietal : Heirloom
Altittude : 1900 - 200 Meter
Crop : 2018
Taste Notes : Melon, Earl Grey Tea-like, Vanilla
Nota :
Kochere nama yang tidak asing lagi buat kopi Ethiopia yang mempunyai rasa buah yang dominan. Kopi cucian basah ini amat sesuai bagi mereka yang mahukan rasa 'klasik' kopi Ethiopia yang mempunya aroma teh dan floral. Rasa asid yang lembut serta tekstur kopi yang lemak berkrim membuatkan ia amat enak dinikmati dengan susu. Manakala menggunakan dos kopi yang sedikit tinggi (18g-20g) kopi ini memberikan selepas rasa Vanilla untuk kopi hitam. Pilihan yang sesuai untuk menjamu tetamu yang pertama kali ingin mencuba kopi istimewa.