JAVA FRINSA - LACTIC -
    JAVA FRINSA - LACTIC -
    JAVA FRINSA - LACTIC -

JAVA FRINSA - LACTIC -

Regular price
Sold out
Sale price
RM75.00
Unit price
per 

Kawasan    : Pangalengan, Jawa Barat
Varietal      : P88
Proses        : Anaerobic & Lactic
Petani        : Wildan Mustofa
Ladang       : Java Frinsa
Altitud        :​ 1400 Meter
Hasil           : 2019     
                                                                                          

Nota

 Jawa Barat atau 'Ethiopia Timur' antara gelaran yang kami beri. Pulau Jawa kebanyakkan mempunyai kualiti kopi yang floral dan 'fruity'. Tetapi apabila anda mempunyai petani yang berkemahiran tinggi seperti Wildan Mustofa, anda boleh jangkakan sesuatu yang unik pasti bakal berlaku. Khas untuk penggemar Arkib Kopi, kami membawakan kopi Anaerobic Jawa Barat ! Ditambah pula dengan menggunakan bakteria/yis lactic untuk memberikan rasa  unik seperti kombucha! 

Frinsa Lactic agak mengejutkan bagi sesiapa yang sudah biasa dengan tipikal kopi yang mempunyai dominan buah. Kopi ini dipanggang pada tahap sedikit cerah untuk memberi pengalaman rasa fermentasi yang 'funky' tetapi unik. Sila cuba sekali lagi kopi ini pada minggu ketiga jika anda benar2 mahu merasa rasa 'buah' sebenar dari Frinsa Lactic! Selamat menikmati ( ^ ^)