Menumbuhkan budaya kopi istimewa di kalangan kejiranan tempatan di Kota Bharu, Kelantan.
cerita
Konsep itu bermula apabila Faza merupakan seorang usahawan sarjana muda yang ingin memulakan perniagaan sebagai projek tahun akhir. ais. Presso adalah idea pengabdian dan cintanya terhadap kopi yang enak.
Dengan berani bersama isterinya, Faza membuka kedai kopi kecil, Ice Presso, manakala isterinya membuka Dots Bakery. Di ruang kecil ini, dia memulakan usaha pertamanya menggunakan alat membancuh espresso manual yang dipanggil Flair dan mesin stim padat. Ia adalah mesin tuil manual menggunakan tangan yang menghasilkan rasa mulut yang manis dan berat. Sementara isterinya menyediakan makanan kecil seperti kek mini dan padang pasir yang sesuai dengan setiap kopi yang mereka sajikan di kafe.
Bermula sebagai pembuat bir di rumah, Faza mempunyai semangat yang mendalam untuk mempamerkan keindahan menikmati kopi istimewa. Dengan pengisar tangan berketepatan tinggi yang diperbuat daripada Jerman, Kinu menawarkan kopi asal tunggal bermusim untuk kopi titisan tangan. Di sinilah perbualan tentang kopi menjadikan pengalaman menikmati kopi di Ais. Presso patut dikunjungi.
Sejak dibuka, Arkib telah bekerjasama rapat dengan Ice. Presso, daripada membimbing pemilihan biji kopi kepada membeli peralatan yang betul pada masa yang tepat, dan juga secara berterusan memindahkan pengetahuan untuk mempertajam kemahiran barista dan perkhidmatan pelanggan mereka. Memberi perhatian kepada butiran telah menjadi kejayaan besar bagi entiti Ice.Presso.
Pada Ogos 2023, Presso mencapai kejayaan itu dengan mengembangkan kedai ke unit sebelah. Ruang baharu yang ditunjukkan di Ice.Presso akan memenuhi keperluan orang ramai dan menyediakan tempat makan yang selesa untuk pengalaman kopi yang lebih baik. Termasuk menghidangkan kopi campuran dalaman khas mereka yang dipanggang oleh Arkib , memberikan keselesaan kopi harian untuk kejiranan tempatan.
Ice.Presso dan Dot's Baker telah memberi impak besar dalam menyajikan pengalaman kopi istimewa di Kota Bharu, Kelantan.
Lawati Ice.Presso
Dibuka Sabtu hingga Khamis, 8:30 pagi - 6.30 petang
Pelayan Ice.Presso campuran Citra Suria pada espresso yang dipanggang oleh Arkib