2021 menandakan komitmen kami untuk melaksanakan amalan kopi yang bersumberkan beretika dengan membentangkan laporan Ketelusan Arkib kepada orang ramai. Matlamat kami untuk mewujudkan transaksi telus yang berlaku antara pengeluar kopi dan pemanggang kopi. Ini membolehkan pelanggan kami mendapatkan pandangan tentang cara Arkib sebagai pemanggang kopi khusus menjalankan peranan kami sebagai pembeli kopi. Ini adalah salah satu usaha kami untuk memulakan perbualan tentang sebab kami menggalakkan pelanggan membayar lebih untuk kopi istimewa.
Harga pasaran semasa adalah kurang daripada kos pengeluaran, dalam beberapa kes pengeluar kopi berjuang untuk memenuhi keperluan hidup. Harga pasaran komoditi pada tahun 2020 berada di bawah 1.1 usd/lb dan meningkat kepada 1.6 usd/lb FOB pada tahun 2021. Ia masih di bawah kos sebenar untuk menghasilkan kopi yang sangat baik yang memerlukan banyak pelaburan tenaga kerja, kemudahan dan teknologi. Hari ini harga telah menjadi sangat mencabar untuk menghasilkan kualiti tinggi yang mampan dengan harga komoditi.
Di Arkib, kami percaya pada kopi istimewa bersumberkan etika di mana kopi yang sangat baik datang dalam pakej kualiti, kemampanan dan ketelusan. Kami percaya kopi boleh menjadi sumber kekayaan apabila semua pihak yang terlibat berusaha ke arah tujuan yang baik untuk masa depan yang lebih baik.
