PANAMA SAVAGE PACAMARA AMBRETTA
PANAMA SAVAGE PACAMARA AMBRETTA
Abstrak
Abstrak
resepi
resepi
Protokol
Di bawah nama Savage Coffee, Jamison memilih varieti kopi dan kaedah pemprosesan dengan teliti untuk mengeluarkan perisa terbaik dari rantau ini. Satu contoh sedemikian ialah Pamara Ambretta, diperbuat daripada varieti Pacamara, hibrid jarang Maragogype dan Pacas. Pacamara menggabungkan kekuatan ibu bapanya, menawarkan keseimbangan struktur bersih Typica dan rasa Bourbon yang kaya. Ia disukai kerana rasa yang berair, tekstur yang licin dan kemasan herba yang halus.
Pamara Ambretta memberikan pengalaman rasa yang unik, menggabungkan kemanisan madu kelulut dan karamel dengan tendangan yang cerah dan tajam yang menyegarkan dan meriah. Proses semulajadi mengeluarkan nota herba dan buahnya, meninggalkan kesan kekal pada jem ceri gelap dan aroma kayu cendana yang lembut. Anda juga akan mendapat sedikit rasa mangga kering dan perisa tropika lain, menjadikan kopi ini pameran sebenar yang terbaik di Panama. Ia adalah cara yang lazat dan tidak dapat dilupakan untuk menikmati kopi istimewa.
Penerbit
Salah satu sumbangan Jamison yang paling inovatif kepada dunia kopi ialah proses pemekatan karbonik, yang diilhamkan oleh teknik yang digunakan dalam pembuatan wain. Bekerjasama dengan Sasa Sestic of Ona Coffee, Jamison menyesuaikan kaedah ini untuk kopi, memberi tumpuan pertama pada varieti Geisha. Selepas bertahun-tahun menapis, proses ini membantu memastikan kemenangan di Kejohanan Barista Dunia 2015, menggegarkan suasana kopi khusus.
Inovasi ini membuka pintu kepada kemungkinan baharu dalam pemprosesan kopi, meningkatkan profil rasa ke tahap yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Hari ini, kami sangat teruja untuk menawarkan koleksi Kopi Savage, memberikan anda rasa pendekatan revolusioner ini dan sekeping sejarah kopi.
Misi Kami
Hubungkan dunia kopi melalui kopi yang bersumberkan beretika dan buatan tangan