TERKINI
TINDAK BALAS KIMIA : MAILLARD
Memanggang kopi merupakan kombinasi antara seni dan sains. Setiap yang berlaku pasti ada unsur2 sains disebalik kejadian dan seni adalah elemen2 yang memberi ‘nafas’ kepada setiap rasa kopi yang dipanggang....
TINDAK BALAS KIMIA : MAILLARD
Memanggang kopi merupakan kombinasi antara seni dan sains. Setiap yang berlaku pasti ada unsur2 sains disebalik kejadian dan seni adalah elemen2 yang memberi ‘nafas’ kepada setiap rasa kopi yang dipanggang....
#4 KALI & DECEMBER
KALI Pertandingan kopi di peringkat nasional dan antarabangsa telah banyak menyumbang dalam kemajuan teknik2 menuras kopi. Salah satu yang menarik perhatian kami ialah teknik 'double grind' dan 'nitrogen chilling' yang...
#4 KALI & DECEMBER
KALI Pertandingan kopi di peringkat nasional dan antarabangsa telah banyak menyumbang dalam kemajuan teknik2 menuras kopi. Salah satu yang menarik perhatian kami ialah teknik 'double grind' dan 'nitrogen chilling' yang...
#3 WANITA
Indonesia sentiasa dekat di hati Arkib Kopi. Negara pengeluar kopi yang kami lawati sekitar tahu 2018-2019. Siri PKP kali in kami ingin berkonsi video mengenai Koperasi Ketiara Kopi dari...
#3 WANITA
Indonesia sentiasa dekat di hati Arkib Kopi. Negara pengeluar kopi yang kami lawati sekitar tahu 2018-2019. Siri PKP kali in kami ingin berkonsi video mengenai Koperasi Ketiara Kopi dari...
#2 KILANG
Melawat ke ladang kopi merupakan impian bagi penggemar kopi sejati. Bagi pemanggang kopi atau pedagang kopi, berkunjung ke ladang kopi merupakan rutin tahunan untuk memilih kopi yang terbaik untuk dijual....
#2 KILANG
Melawat ke ladang kopi merupakan impian bagi penggemar kopi sejati. Bagi pemanggang kopi atau pedagang kopi, berkunjung ke ladang kopi merupakan rutin tahunan untuk memilih kopi yang terbaik untuk dijual....
#1 Titik
Sempena musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), Arkib Kopi akan sentiasa berkongsi video2 & bahan bacaan untuk para penggemar kopi menghabiskan masa lapang sambil menikmati kopi. Episod pertama, kami membawakan dokumentari...
#1 Titik
Sempena musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), Arkib Kopi akan sentiasa berkongsi video2 & bahan bacaan untuk para penggemar kopi menghabiskan masa lapang sambil menikmati kopi. Episod pertama, kami membawakan dokumentari...
Negara Gajah Puteh
Bila sebut sahaja tentang Thailand pasti di kepala terlintas Tom Yam atau Bangkok. Negara Gajah Putih yang kaya dengan adat tempatan, hiburan serta makanan yang lazat. Tahukah anda bahawa Thailand...
Negara Gajah Puteh
Bila sebut sahaja tentang Thailand pasti di kepala terlintas Tom Yam atau Bangkok. Negara Gajah Putih yang kaya dengan adat tempatan, hiburan serta makanan yang lazat. Tahukah anda bahawa Thailand...